Les petits instits de la critique vous diront que Paris tient, une fois encore, un de ces bistrots qui donnent une jouvence à son appétit. Jouvence pour jouvence, avouons qu’on s’amuse ici ! C’est l’adresse piaffante d’un chef minot composant comme sur des feuilles volantes des coloriages d’enfant. Sylvain Sendra cuisine en effet un peu à la manière de ces gamins découvrant la boîte (...)

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